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In genere, si sa che, in mancanza di latte materno, che rimane, per i primi mesi di vita del bambino rimane l’alimento migliore per preservarne la crescita, si ricorre al latte in polvere riservato ai neonati.

E’ di questi giorni, però la notizia di un esperimento compiuto dalla China Agricultural University, i risultati del quale vengono riportati dal “Public Library Science One” ed illustrati dal dottor Ning Li, direttore della ricerca.

Trattando 300 bovini con geni particolari, è riuscito a ricavare un latte molto simile a quello materno, non tanto per quanto riguarda il sapore che, invece, sarebbe dieci volte più forte di quello vaccino, ma per le componenti nutritive necessarie ad un neonato.
La quantità di grasso, infatti, è stata aumentata del 20%, in più sono state inserite proteine umane per contrastare le infezioni, come il lisozima, e aumentare le difese immunitarie, ad esempio la lattoferrina.
Sarebbe una svolta, se si pensa che queste proteine sono assenti ne latte artificiale ma, prima di gridare al miracolo e sapere quando verrà messo in commercio questo latte così speciale, occorre considerare un’importante controindicazione : è un OGM, perciò geneticamente modificato.

E la domanda che tutti si pongono è :”Daremmo ad un neonato un prodotto geneticamente modificato?”

Fortunatamente, le regole europee, in fatto di OGM, sono diverse, e più severe rispetto alla Cina dove, se l’esperimento dovesse essere approvato, tra dieci anni sarebbe possibile acquistare questo tipo di latte.

I dubbi, qui da noi, sono parecchi dal momento che è stato provato che i piccoli nati da animali che hanno subito alterazioni genetiche hanno problemi di salute, perciò chi garantisce che non ne avrebbe un bimbo appena nato?
Per non parlare dell’ingente utilizzo di animali destinati alla non riproduzione e quindi alla morte dopo aver “fornito” il loro prodotto.

Insomma, un’idea che a noi sembra del tutto strampalata, e sulla quale certo non avremmo speso tempo e denaro, pare stia prendendo piede in Cina, nonostante le perplessità e le tante critiche che un esperimento del genere suscita.

Come finirà la storia? Forse, in certi casi, è bene rimanere attaccati alle vecchie abitudini e non voler pensare al progresso a tutti i costi.

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