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Dalla nascita a 2 anni: le solide ragioni di un'alimentazione naturale e sanaPrezzo:12,00 euro
Obesità, malattie metaboliche, cardiopatie e dislipidemie sono in aumento.
La causa? In altissima percentuale si tratta di un’errata conduzione alimentare,
la cui origine è da ricercare nell’infanzia.
Diete
sbilanciate, errori nella valutazione del reale stato di benessere dei
bambini, uso eccessivo di prodotti alimentari preconfezionati e scarsa
considerazione dell’importanza di un buon equilibrio nutrizionale ai
fini del complesso della salute, sono spesso alla base di problemi
gravi che emergono alla distanza.
È possibile prevenire tutto questo? E poi, è ancora oggi possibile svezzare e nutrire i bambini in modo naturale, usando prodotti freschi, seguendo da vicino la fisiologia della crescita e rispettando i peculiari fabbisogni di ogni singolo?
L’autore risponde decisamente di sì a tali domande, esponendo sia la ratio scientifica del suo protocollo alimentare, sia il suo schema di svezzamento, messo a punto in anni di studio e osservazione sul campo. Questo libro nasce grazie alla cortese insistenza di moltissime mamme che hanno sollecitato la divulgazione della metodica avendone constatato direttamente o indirettamente gli effetti positivi.
Profilo autore/i: 
Stefano
Tasca è nato a Roma nel 1958. Medico dal 1983, si è specializzato
(Chirurgia pediatrica, 1989) focalizzando studi ed esperienze sulle problematiche
del neonato critico di interesse gastroenterologico e urologico (Ospedale
Bambino Gesù di Roma, 1985/1990). Vive e lavora nella capitale svolgendo,
oltre alla professione di consulente pediatrico e chirurgo pediatra, l’attività
di neonatologo presso il reparto di Patologia neonatale dell'Aurelia Hospital.
Già socio della Società Italiana di Nutrizione Parenterale e Enterale (dal
1987), si è dedicato allo studio e all’approfondimento di tematiche riguardanti
la nutrizione infantile, mettendo a punto un personale protocollo di alimentazione.
In collaborazione con la moglie, psicologa, si è interessato anche di psicologia
infantile sin dal 1990 producendo, su questo tema, alcuni brevi saggi raccolti
nel libro Per i bambini, con i bambini e arricchendo la propria
esperienza in un centro di riabilitazione per disabili mentali di Roma,
dove ha svolto attività di consulente medico (1996-1999). È autore o coautore
di numerosi lavori scientifici pubblicati su riviste mediche nazionali e
internazionali. Dal maggio 2000 collabora col sito Internet Mammeonline.net
dove modera e gestisce il forum pediatrico e nel quale ha pubblicato lavori
di argomento psicopedagogico e pediatrico. Si considera, infine, padre
nel cuore dei moltissimi bambini (alcuni ormai quasi adulti) da lui
seguiti sin dalla nascita.
Recensioni e note: Sono disponibili online alcune pagine estratte dal libro. Per leggerle, cliccare qui.